ストレス対策におすすめの料理【5選】 ：

ストレス対策におすすめの料理【5選】　　

2023年1月16日｜10:57

ストレス対策におすすめの料理【5選】　　

みなさん、こんにちは！！！

今回は【ストレス対策におすすめの料理5選】

外苑前駅3分　表参道駅8分　青山一丁目駅11分
パーソナルジムCHARTです！

ココロが疲れてしまったら、まず休息・睡眠をとることが大切。
さらに、食事からビタミンB群・ビタミンC・カルシウムなどの
栄養素を上手にとれば、カラダの中からストレスに
立ち向かうサポートをしてくれるんです。
そこで、ストレス対策に有効な料理5選をご紹介します。

▶疲れやすい方
▶ダイエットしている方
▶むくみが気になる方
▶便秘が気になる方

におすすめの内容となっています✨

【もくじ】

ストレス対策におすすめの料理5選
まとめ

1．ストレス対策におすすめの料理5選

⑴豚肉の冷しゃぶサラダ　梅肉和え

豚肉に豊富に含まれるビタミンB1には、神経のはたらきを正常にする効果があります。
サラダに加える野菜は、ビタミンCたっぷりのブロッコリーやキャベツがおすすめ。
ビタミンCは、抗ストレスホルモンの材料となり、ストレスへの耐性を高めてくれます。
また、梅干しに含まれるクエン酸は、ストレスで生じる疲労の回復を助けます。

⑵マグロと納豆のとろろ和え

ストレスにさらされると、抗ストレスホルモンの分泌量が増えます。
すると、体内のタンパク質の分解が促進されてしまうので、
良質のタンパク質を補う必要があります。
マグロ・納豆はタンパク源として優秀な食品で、
トリプトファンという必須アミノ酸が豊富。

このトリプトファンは、神経伝達物質「セロトニン」の生成に欠かせない存在で、
ココロを穏やかにするはたらきがあります。

⑶小魚とひじきの煮物

小魚や干しエビなどには、神経の興奮を抑える作用がある
カルシウムがたっぷり含まれています。
だからといって、カルシウムをたくさん摂取しても、
イライラ抑制効果が得られるというわけではありません。
実は、体内のカルシウムは、不足時には骨に蓄えた分から補ったり、
十分なときは骨に貯蔵したりと調整されています。

つまり、常に丁度よいバランスになるようコントロールされているんです。
しかし、慢性的にカルシウムが不足すると、蓄えも尽きてしまいます
。カルシウムの貯金が無くならないよう、普段からしっかりカルシウムをとるのがベスト。
小魚とマグネシウムが豊富なひじきを組み合わせることで、カルシウムの吸収率がアップします。

⑷緑黄色野菜のチーズグリル

かぼちゃ・パプリカ・にんじんなどの緑黄色野菜に、
オリーブオイル・チーズをかけてグリルするメニューです。

ストレスにさらされると、通常より多く発生してしまう活性酸素。
この活性酸素を除去するためには、ビタミンA（β‐カロテン）
ビタミンC・ビタミンEなどの「抗酸化ビタミン」を積極的にとることが必要。

ビタミンA（β‐カロテン）やビタミンCなどが豊富な緑黄色野菜と、
ビタミンEを多く含むオリーブオイルを組み合わせれば
「抗酸化ビタミン」をしっかり補給できますよ。
さらに、チーズからは、興奮や不快感を鎮めるトリプトファンも補えます。

⑸フルーツボウル

いちご・キウイなどのビタミンCが豊富な果物・ナッツ類・アサイー・ヨーグルトを合わせ、
メープルシロップをかけたデザート。
フルーツからは、ストレス時に消耗しがちなビタミンC、
ナッツ類からは、自律神経を調整するビタミンE、
アサイーからは、ビタミンB群・ビタミンE・カルシウム・マグネシウムなど
ストレス対策に有効な栄養素をとることができます。

ヨーグルトのような発酵食品には、腸内環境を整える効果があり、
ストレスによる腹痛や下痢を防ぐ助けになります。
さらに、メープルシロップは、カロリー低めでミネラルがたっぷり。
イライラして、無性に甘いものが食べたいときに使うのもよさそうですね。

2．まとめ

ストレスがたまると、カラダの中の栄養素が消費されて体調を崩しがちです。
休息も設けるようにして、がんばり過ぎに注意してくださいね！！！

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